失敗も挫折も沢山経験した。マドリッドのミシェラン店でも3年間学んだ。
料理人歴27年、でも諦めなかった。現役オーナーシェフにしかわからない、
机上の空論ではなく、本当に儲かるお店の作り方とは？
「最短距離で、次はあなたがチャンスを掴む番です」
Masami Sato
佐藤雅己（代表）
○UFIJ Ltd.代表取締役
○スペイン料理専門店エステーリャ オーナーシェフ
調理師/食育指導士/野菜ソムリエ
スペイン料理のれん分けFC
を導入された方の声
✔︎パン屋さんなのに始めた方
✔︎自己流で行き詰まってしまった方
一緒にパエリアを食べながら、
あなたの胸の内にある、今まで誰にも打ち明けられなかった
その想い、情熱や夢、語りませんか？
